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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Obtención de un producto de confitería a base de bagazo de mango Ataulfo (Manguifera indica L.) y evaluación de su efecto prebiótico in vitroDaniela Flores Zavalaoct-2018
Estudio y obtención de películas semiconductoras de CuAlGaSe2 por electrodepósito para aplicaciones fotovoltaicasKaren Rodriguez Rosales1-ene-2019
Caracterización química y farmacológica de los compuestos vasoconstrictores del extracto acuoso de Pseudodiploria strigosaAransazu Pizaña Hernandezoct-2018
Modificación de la pulpa de café mediante extrusión y su aprovechamiento en productos de panificaciónCarlos Isac Rivas Velanov-2018
Elaboración de suplementos alimenticios para adultos mayores con deficiencias nutrimentalesGloria Andrea Perez Alvarez14-nov-2018
Efecto de la desinfección química y calentamiento óhmico sobre biopelículas de Salmonella enterica en papaya (Carica papaya L.)Beatriz Adriana Luz Martinezdic-2018
Medicina tradicional y prácticas curativas; sanar en territorio ñäñho. Un estudio de caso en San Ildefonso Tultepec, AmealcoMayte Solis Gonzalezoct-2018
Dinámicas laborales y de género de familias tianguistas del sector informal en Querétaro: el caso de la familia Cerritos GudiñoGema Jazmin Juarez Ramirezoct-2018
Marcos de negociación en cooperativas pesqueras de Tabasco, las implicaciones territoriales de la reforma energéticaUrsula Bonfil Jimenez22-nov-2018
REPRODUCCIÓN SOCIAL Y CULTURA EN TORNO AL CONSUMO DEL ALCOHOL. EL CASO DE UNA CANTINA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE QUERÉTAROEmiliano Cervantes Gonzalez8-nov-2018

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