Skip navigation
Inicio
Repositorio Institucional UAQ
Buscar
Buscar:
Todo
Tesis
Facultad de Química
Maestría
Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
por
Filtros actuales:
Titulo
Sustentante
Asunto
Director / colaborador
Fecha publicado
Texto en fichero
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Mostrar filtros avanzados
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Sustentante
Asunto
Director / colaborador
Fecha publicado
Texto en fichero
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-3 de 3.
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Calidad nutracéutica de extractos de granada dulce y ácida y bioaccesibilidad de sus compuestos fenólicos en un modelo in vivo
Ana Gabriela Diaz Mena
nov-2014
Efecto de los extractos acuosos de diferentes variedades de frijol (phaseolus vulgaris) sobre células normales intestinales tratadas con TNF α
Victoria Guadalupe Aguilar Raymundo
abr-2008
Caracterización del perfil de compuestos fenólicos durante la digestión gastrointestinal de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido y evaluación de su actividad antiinflamatoria in vitro
Edeli Islas Gomez
oct-2015
Filtrar resultados
Autor(es)
1
Ana Gabriela Diaz Mena
1
Edeli Islas Gomez
1
Victoria Guadalupe Aguilar Raymundo
Temas
3
Compuestos fenólicos
2
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
1
Aqueus extract
1
Cook-beans
1
Extraction method
1
Extracto acuoso
1
Extracto de granada
1
Frijol cocido
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
1
Metabolitos de fermentación
.
SIGUIENTE >
Director / colaboradores
1
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
1
Rosalia Reynoso Camacho
1
Salvador Horacio Guzman Maldonado
Fecha de publicación
1
2008
1
2014
1
2015
