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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto agudo del tipo de acido graso y colesterol en la dieta sobre la vía de señalización de la insulina y factores de transcripción involucrados en la lipogenesis y oxidación de ácidos grasos	Nara Elizabeth Lara Pompa	sep-2010
Obtención artesanal de sidra. Evaluación de mezclas de manzanas producidas en la sierra de Querétaro y de cepas de levadura sobre la calidad del producto	Gwendal Drouin	2001
Caracterización de la composición nutrimental y calidad microbiológica de polvo de nopal (Opuntia Spp) de cinco marcas comerciales y nopal (Opuntia Streptacantha Lemaire) deshidratado por la técnica de vacío	Héctor Gutiérrez Galván	mar-2003
Conservación de setas (Pleurotus ostreatus) utilizando atmósferas modificadas y diferentes procedimientos de deshidratación	Gerardo Ramírez Soto	may-1999
Identificación de estructuras de perenación de plantas acuáticas vasculares en un charco temporal de Huimilpan, Qro	Guadalupe Zullin Sánchez Orea	ago-2001
Modelo de humedales en zona perturbada del río San Marcos, microcuenca Cruz del Palmar	Gerardo López Mora	jun-2007
Análisis genético de la locomoción reversa en Caenorhabditis elegans	María De Jesús Guerrero Sánchez	nov-2014
Evaluación de la posible actividad genotóxica de alfa-asarona en células gaméticas y somáticas de vegetales	Guadalupe María Juárez Flores	1999
Análisis químico proximal de cuatro marcas comerciales de harina de maíz nixtamalizado	Guadalupe Patricia Hernández Jiménez	2004
Respuesta de cerdos en etapa de crecimiento y finalización, alimentados con base en excretas de cerdo, frescas y fermentada	América Alejandra Luna Estrada	1995