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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Uso de bioconservacion y recubrimientos comestibles adicionados con aceites esenciales en la elaboración de pan artesanal
Paola Itzel Bautista Espinoza
30-sep-2022
Uso de bioconservación y recubrimientos comestibles en la elaboración de pan artesanal
Paola Itzel Bautista Espinoza
30-sep-2022
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Aceites esenciales
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Bacterias acido lacticas
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Bioconservacion
1
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNO...
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Ciencias Agropecuarias y Biotecno...
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Otras Especialidades Químicas
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Química
1
Recubrimientos
Director / colaboradores
1
Carlos Regalado Gonzalez
1
Carlos Regalado González
Fecha de publicación
2
2022
