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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Elaboración y evaluación nutrimental, nutracéutica y sensorial de un yogurt y una bebida láctea fermentada con la adición de polisacáridos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)	Aldrin Cruz Porras	oct-2009
Evaluación del efecto hipoglucemiante y antihiperglicémico del té de la hoja de chaya (Cnidoscolus chayamansa) en ratas Sprague Dawley y Wistar sanas y diabéticas	Alma Elvia Vergara Durán	2005
Clonación y expresión de una isoperoxidasa de nabo (Brassica napus var. purple top white globe) en un sistema bacteriano.	Alejandra Medina Valle	nov-2009
Desmineralización de agua de mar mediante membranas cerámicas modificadas	Carlos Benjamín Bonilla Suárez	jun-2011
Potencial nutracéutico de cladodios de nopal (opuntia spp.)	Elvira Fabiola Celis Fabian	oct-2009
Alternativa de remoción de los nonilfenol etoxilados de aguas residuales industriales mediante un proceso acoplado: fisicoquímico, oxidación avanzada y adsorción	Juan Francisco Valdés Mejía	ago-2008
Modelaje de transporte y dispersión contaminantes por el sistema de cauces de una cuenca	Víctor Manuel Bazail Lozano	oct-2008
Evaluación de la calidad de pepino (Cucumis sativus L.) producido en sustrato de yuca (Yucca schidigera), de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) y de coco bajo condiciones de invernadero.	Sandra Marina Zúñiga López	5-dic-2022
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.	Alexia Joana López Gachuzo	30-ene-2023
Implementación de un tratamiento biológico, fisicoquímico y avanzado de oxidación para remoción de butil acetato en efluentes residuales industriales	Roxana Carrillo Cabrera	14-nov-2022