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Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Aplicación de la metodología de producción más limpia a los procesos de transformación de frutas y verduras	Silvano Ramírez Atonal	jun-2009
Caracterización por SEM-EDS de aeropartículas antrópicas de la fracción respirable en la ciudad de Querétaro y su relación con fuentes contaminantes	Juan Manuel Gasca Tierrafría	nov-2007
Elaboración del enlatado de dos variedades de frijol común (phaseolus vulgaris) y evaluación de su efecto antidiabético	Viridiana Ortega Córdova	sep-2010
Evaluación de fungicidas y antagonistas microbianos aplicados en el campo, y de levaduras inoculadas en manzanas en poscosecha, en la prevención de la pudrición azul (Penicillium expansum link)	Deyanira Castañeda Desales	feb-2005
Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo	Hugo Esteban Bravo Alonso	1-ene-2023
Estudio computacional de la proteína SV2A y síntesis de nuevas pirrolidonas análogas a levetiracetam.	José Manuel Álvarez Baltazar	dic-2022
Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa en un sistema de fermentación electrostática	Sandra Denisse Zavala Aranda	1-ene-2023
Expresión de IGF-1, IGF-2 y receptores IGF-1R en células de adenocarcinoma pulmonar con fenotipo neuroendócrino	Jazmín Esmeralda Soto Hernández	20-oct-2023
Aislamiento y selección de Leuconostoc responsable de la viscosidad del pulque	Luis Martin Ortiz Mateos	22-jun-2022
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.	Alexia Joana López Gachuzo	30-ene-2023