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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Evaluación de la contaminación de la presa La purísima mediante el análisis de metales, hidrocarburos y plaguicidas en muestras de agua, sedimento y a través del uso de biomarcadores en peces	Griselda Rivera Sanchez	jun-2011
Empleo de técnicas electroquímicas para la detección y cuantificación de acrilamida generada en el procesamiento de alimentos	Fanny Jaqueline Gonzalez Fuentes	jul-2014
Efecto de la 1,3,7-trimetilxantina en la expresión génica y distribución de los receptores a adenosina en hipotálamo de rata con obesidad inducida por dieta	David Orlando Gonzalez Mendoza	nov-2016
Efecto protector de los extractos de verdolaga (Portulaca oleraceae L.) sobre un modelo de inflamación-cáncer de colon inducido químicamente en ratas f 344	Rosa Maria Pina Zentella	jun-2007
Perfil alimentario y de inflamación y su asociación con el riesgo de diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en mujeres de la zona urbana del estado de Querétaro	Estefania Ochoa Ruiz	nov-2010
Interacción Antiproliferativa y Apoptótica entre Azatioprina y N-Acetilcisteína en células Jurkat de leucemia Linfoblástica aguda T	Edgardo Becerra Becerra	sep-2016
Evaluación del riesgo de la población de Querétaro a la exposición de Salmonella spp. y Shigella spp. por consumo de hortalizas crudas	Adriana Castelan Farias	oct-2014
Efectos in vitro de la hormona de crecimiento en la diferenciación de adipocitos beige	Andrea Hernandez Mendoza	nov-2016
Caracterización química de una fracción vasorrelajante del extracto metanólico foliar de crataegus gracilior Phipps (Rosaceae)	Amanda Kim Rico Chavez	nov-2016
Perspectivas de aplicación para la proteína de ajonjolí (Sesamum indicum L) en productos alimenticios	Alicia Cano Medina	1995