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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Clonación y expresión de una isoperoxidasa de nabo (Brassica napus var. purple top white globe) en un sistema bacteriano.	Alejandra Medina Valle	nov-2009
Elaboración y evaluación nutrimental, nutracéutica y sensorial de un yogurt y una bebida láctea fermentada con la adición de polisacáridos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)	Aldrin Cruz Porras	oct-2009
Estudio de las relaciones entre los grados de infestación de Sclerotium cepivorum y el contenido de fenoles en ajo perla y coreano	Rossana Saavedra García	dic-2014
Estudio genotóxico en renacuajos (Ecnomiohyla miotympanum) del Río Escanela expuestos a residuos mineros de Pinal de Amoles, Querétaro	Rodolfo Balcázar Regalado	may-2011
Optimización del proceso de conservación de jícama mínimamente procesada por envasado en atmósferas modificadas MAP	Ana Caren Rivera Rangel	ene-2015
Tratamiento de desechos mixtos por descargas de plasma térmico	Laura Verónica Díaz Archundia	oct-2007
Actividad vasorrelajante en aorta aislada de rata y constituyentes riterpénicos de extractos de Crataegus gracilior Phipps, (ROSACEAE)	Abigail Hernández Pérez	nov-2014
Interacción entre especies no patógenas del género Listeria y Listeria monocytogenes en biopelículas y su relación con la resistencia a compuesto cuaternarios de amonio	Manuel Alejandro Vega Iturbe	14-dic-2022
Estudio de la diversidad genética de poblaciones de ajo (Allium sativum L.) En México mediante marcadores moleculares RAPD	Gisela González Ruiz	2004
Desarrollo, caracterización, evaluación sensorial y la estabilidad de una mermelada reducida en calorías utilizando alulosa y el subproducto de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)	Mariana Lema González	8-dic-2022