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https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11596
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.rights.license | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_ES |
dc.creator | Cristian Josúe Mendoza Meneses | es_ES |
dc.creator | Isis Lizette Figueroa Mazon | es_ES |
dc.creator | Ana Angélica Feregrino Pérez | es_ES |
dc.date.accessioned | 2025-03-21T17:50:34Z | - |
dc.date.available | 2025-03-21T17:50:34Z | - |
dc.date.issued | 2024-01-31 | - |
dc.identifier.issn | 2395-8847 | es_ES |
dc.identifier.uri | https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11596 | - |
dc.description | Las flores comestibles son objeto de investigaciones para obtener fuentes de compuestos bioactivos que ayuden a prevenir y controlar distintas enfermedades. Recientes investigaciones sugieren implementar el consumo de flores en la dieta para obtener beneficios a la salud; algunos posibles efectos del consumo de flores se presentan por la actividad de compuestos antioxidantes, antimicrobianos, anticancerígenos e hipoglucemiantes. De tal forma, esta investigación se centra en el consumo de esta parte de la planta por sus implicaciones medicinales y aportaciones nutricionales. | es_ES |
dc.format | es_ES | |
dc.format.extent | 1 recurso en línea (9 páginas) | es_ES |
dc.format.medium | computadora | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Autónoma de Querétaro | es_ES |
dc.relation.requires | Si | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.source | https://revistas.uaq.mx/index.php/ciencia/issue/view/105 | es_ES |
dc.subject | Flores | es_ES |
dc.subject | Efecto sobre la salud | es_ES |
dc.subject | Compuestos benéficos | es_ES |
dc.subject.classification | BIOLOGÍA Y QUÍMICA | es_ES |
dc.title | Uso potencial de flores endémicas mexicanas como fuente de compuestos bioactivos. (p. 121-129) | es_ES |
dc.type | Artículo | es_ES |
dc.degree.department | Secretaría Académica | es_ES |
dc.degree.level | Otro/No aplica | es_ES |
dc.format.support | recurso en línea | es_ES |
dc.folio | DCU-V17N1-10 | es_ES |
Aparece en: | Digital Ciencia@UAQRO Vol. 17 Núm. 1 (2024) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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DCU-V17N1-10.pdf | Uso potencial de flores endémicas mexicanas como fuente de compuestos bioactivos. (p. 121-129) | 490.93 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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