Título :	Diagnóstico productivo de hatos caprinos pertenecientes al ggavatt Santa Cruz de Galeana, Guanajuato.
Autor(es):	Daniela Vazquez Murrieta
Palabras clave:	GGAVATT Unidades de Producción cabras
Área:	BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Fecha de publicación :	may-2013
Editorial :	Universidad Autonoma de Querétaro
Páginas:	1 recurso en línea (100 páginas)
Folio RI:	CNMIN-98104
Facultad:	Facultad de Ciencias Naturales
Programa académico:	Maestría en Salud y Producción Animal Sustentable
Resumen:	El diagnóstico y la evaluación productiva, técnica y económica de los hatos caprinos del GGAVATT (Grupo Ganadero de Validación y Transferencia de Tecnología): Santa Cruz de Galeana, localizado en Juventino Rosas, Gto., se llevó a cabo con el objetivo de establecer un programa de recomendaciones técnicas que puedan optimizar la productividad al mismo sistema. El GGAVATT tiene 14 productores, con un total de 728 cabras razas: Alpina, Saanen, Toggenburg, Nubia y Cruzas. Datos analizados del año 2007 a 2011. La evaluación de las raciones fue en 86% de las UP ́s, con cuatro grupos: cabras en lactación, gestantes, sementales y primalas. Las dietas tuvieron una proporción promedio forraje:concentrado 87.70:12.16, Fibra Neutro Detergente 48.39% y rebasan 1.99 Mcal/kg de Energía Metabolizable (EM) y 158.83 grs de Proteína Cruda (PC). En el 93% de las UP ́s se evaluó la carga parasitaria de huevecillos con la técnica de McMaster; fueron bajas <800 hpg (excepción de una ocasión) y un hato con altas cantidades de coccidias. De 675 partos analizados con el programa estadístico SPSSMR se obtuvo una prolificidad de 1.67, 57.8% partos múltiples y 42.3% partos simples. 55% de los partos se presentaron durante diciembre-marzo y 9% durante junio-septiembre. Peso al nacimiento 3.56±0.66 kg, al destete en 60 días 12.06±2.1 kg. En 78% de las UP ́s hay un efecto significativo (P<0.001) del manejo del sistema de producción sobre prolificidad, número de parto, mes de parto y año con mayor frecuencia de partos. En 79% de las UP ́s las cabras en ordeña por día son 20±6 con producción de leche de 1.82±0.60 lt y producción mensual por rebaño 1306±517 lt., la producción promedio por cabra llega al máximo en abril-mayo, y al mínimo en octubre-noviembre. El 71% de UP ́s tiene utilidad anual de $6,538.54±$7,354.44 y por cabra $112.70±$104.35. Concluyendo, es necesario revisar cada componente del sistema de producción para hacer los ajustes necesarios y con ello optimizar los recursos.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/10744
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