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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Aguamiel y pulque: más que bebidas tradicionales
Juan Manuel Vera Morales
;
Marcela Vargas Hernández
;
Andrés Dector Espinoza
;
Diana María Amaya Cruz
31-ene-2024
Estudio del potencial biotecnológico de timbe (Acaciella angustissima) y tepame (Acacia pennatula)
Marcela Vargas Hernández
2011
