Buscar por Autor Elizabeth Cadena Ruiz
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
|---|---|---|
| Evaluación de la estabilización y propiedades físicas del jugo de zanahoria por medio de mezclas enzimáticas | Elizabeth Cadena Ruiz | 1995 |