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Resultados 11-20 de 71.

Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Estudio defactores que afectan la resistencia mecánica de los frutos de guayaba (Psidium guajava L.) durante su maduración	Jimena Esther Alba Jimenez	jun-2018
"ESTUDIO DEL PROCESO DE BIOENSUCIAMIENTO CON LECHE PARA LA INDUSTRIA LÁCTEA"	Rodrigo Jimenez Pichardo	ene-2018
Conservación de setas (Pleurotus ostreatus) utilizando atmósferas modificadas y diferentes procedimientos de deshidratación	Gerardo Ramírez Soto	may-1999
Evaluación de riesgos microbianos en alimentos preparados en un hospital materno infantil	Julio Parra Flores	oct-2011
Ocurrencia, diversidad genética y estabilidad de norovirus en frutas y hortalizas seleccionadas.	Omar Hernández Hernández	7-ene-2023
Efecto del consumo de bebidas funcionales (infusiones) utilizadas en México como alternativa para el control de obesidad y sus complicaciones	Claudia Ivette Gamboa Gomez	feb-2014
Desarrollo y caracterización de sistemas nanopartículados con ingredientes alimenticios como vectores para incrementar la vida útil de alimentos	Maria De La Luz Zambrano Zaragoza	ene-2013
Evaluación del potencial nutracéutico de zarzamoras silvestres y mejoradas	Edith Oliva Cuevas Rodriguez	sep-2011
Efectos de microondas e infrarrojo en la calidad maltera de cebada (Hordeum vulgare l)	Patricia Lopez Perea	jun-2011
Estudio del efecto de la calidad de luz sobre la síntesis y la acumulación de licopeno en frutos de tomate cultivados en invernadero	Lorenzo Jarquin Enriquez	jun-2013