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Resultados por ítem:
| Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Diseño de un Plan HACCP en un Banco de Leche Materna | Jonás Zamarripa Hernández | 6-jul-2022 |
 | Detección, aislamiento y resistencia térmica de cepas de Leuconostoc spp. aisladas de bases para helado y superficies de contacto en su elaboración. | Berenice Solano Gallardo | 16-ago-2024 |