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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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1999 | Luis Amador Vargas | Licenciatura | Efecto de la temperatura, relación área volumen y tratamientos térmicos sobre la calidad de la jícama mínimamente procesada | |
ago-1999 | María Elena del Carmen Salazar Vázquez | Licenciatura | Nutrición de niños en edad preescolar con síndrome de maltrato infantil pertenecientes a un albergue del estado de Querétaro |
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