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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	jun-2014	Araceli Aguilera Barreyro	Doctorado	Pasta de ajonjolí (Sesamum indicum) un alimento proteico para cerdos y lechones recién destetados con base a sus características químicas y a la respuesta fisiológica del aparato digestivo
	feb-2014	Claudia Ivette Gamboa Gomez	Doctorado	Efecto del consumo de bebidas funcionales (infusiones) utilizadas en México como alternativa para el control de obesidad y sus complicaciones
	dic-2013	Patricia Herrera Paniagua	Doctorado	Musgos epífitos en bosques mesófilos de montaña de la sierra madre oriental
	jul-2016	Rosa Maria Pina Zentella	Doctorado	Efecto del tratamiento con atorvastatina y licopeno en un modelo de hígado graso no alcohólico inducido con una dieta alta en grasa y colesterol en ratas Sprague Dawley
	may-2015	Teresita Guevara Figueroa	Doctorado	Estudio molecular del efecto de la temperatura de almacenamiento pre-siembra en el perfil transcriptómico de ajo (Allium sativum L.) CV. 'coreano'
	dic-2014	Marcelo Hernandez Salazar	Doctorado	Efecto quimioprotector de la linaza (linum usitafissimum l.) sobre estadios tempranos de cáncer de colon
	ene-2013	Maria De La Luz Zambrano Zaragoza	Doctorado	Desarrollo y caracterización de sistemas nanopartículados con ingredientes alimenticios como vectores para incrementar la vida útil de alimentos
	jun-2013	Lorenzo Jarquin Enriquez	Doctorado	Estudio del efecto de la calidad de luz sobre la síntesis y la acumulación de licopeno en frutos de tomate cultivados en invernadero
	12-nov-2018	Diana Maria Amaya Cruz	Doctorado	Diseño y evaluación de un suplemento alimenticio, a base de subproductos agroindustriales, para la prevención de factores de riesgo cardiovascular
	jun-2017	Jose Guadalupe Gomez Soto	Doctorado	Efecto del contenido de taninos y kafirinas del sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] incorporado a la dieta sobre la morfofisiología gastrointestinal y la síntesis de proteína muscular en cerdos en crecimiento-finalización.