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Portada	Título	Autor(es)	Fecha de publicación
	Clonación y expresión de una isoperoxidasa de nabo (Brassica napus var. purple top white globe) en un sistema bacteriano.	Alejandra Medina Valle	nov-2009
	Actividad vasorrelajante en aorta aislada de rata y constituyentes riterpénicos de extractos de Crataegus gracilior Phipps, (ROSACEAE)	Abigail Hernández Pérez	nov-2014
	Incidencia y fuentes de contaminación de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y bacterias indicadoras en zanahoria a lo largo del cultivo, acondicionamiento y empacado en dos empresas productoras	Dulce María Rangel Fajardo	nov-2009
	Evaluación del efecto de compuestos inhibidores de hialuronidasas sobre la toxicidad inducida por el veneno de Poecilotheria regalos.	Valerie Anahid Tinoco Lazcano	23-feb-2023
	Elaboración y evaluación nutrimental, nutracéutica y sensorial de un yogurt y una bebida láctea fermentada con la adición de polisacáridos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)	Aldrin Cruz Porras	oct-2009
	Evaluación del efecto hipoglucemiante y antihiperglicémico del té de la hoja de chaya (Cnidoscolus chayamansa) en ratas Sprague Dawley y Wistar sanas y diabéticas	Alma Elvia Vergara Durán	2005
	Propuesta de un sistema de lixiviación-biosorción con hongos filamentosos para la biorremediación de matrices contaminadas con plomo	Sagrario Hernández Velázquez	jun-2011
	Evaluación de subproducto obtenido en la elaboración de jugos de mango y guayaba como fuente de fibra antioxidante	Eugenia María Olivera Fox	dic-2012
	Contribución de los procesos industriales, no combustivos, en la emisión de gases de efecto invernadero en el estado de Querétaro y sus medidas de mitigación	Lucitania Servín Vázquez	ene-2016
	Desmineralización de agua de mar mediante membranas cerámicas modificadas	Carlos Benjamín Bonilla Suárez	jun-2011