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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
“Caracterización fisicoquímica y estudio de las propiedades estructurales y tecnofuncionales del aislado proteico del subproducto de la extracción de aceite de semillas de calabaza (Cucurbita argyrosperma Huber)”	Daniel Alberto Mendoza García	2-mar-2022
Evaluación del efecto de la inhibición de la vía Notch en la morfología y proliferación de las células A549 neuroendócrinas.	Carlos Manuel Uribe Villarreal	20-jul-2021
Clonación de una toxina formadora de poros (PFT) sintetizada por el "coral de fuego" Millepora alcicornis y caracterización de su efecto citolítico	Jesús Eduardo Vega Tamayo	26-ago-2022
Uso de bioconservacion y recubrimientos comestibles adicionados con aceites esenciales en la elaboración de pan artesanal	Paola Itzel Bautista Espinoza	30-sep-2022
Optimización del proceso de conservación de jícama mínimamente procesada por envasado en atmósferas modificadas MAP	Ana Caren Rivera Rangel	ene-2015
Desmineralización de agua de mar mediante membranas cerámicas modificadas	Carlos Benjamín Bonilla Suárez	jun-2011
Actividad vasorrelajante en aorta aislada de rata y constituyentes riterpénicos de extractos de Crataegus gracilior Phipps, (ROSACEAE)	Abigail Hernández Pérez	nov-2014
Incidencia y fuentes de contaminación de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y bacterias indicadoras en zanahoria a lo largo del cultivo, acondicionamiento y empacado en dos empresas productoras	Dulce María Rangel Fajardo	nov-2009
Estudio de las relaciones entre los grados de infestación de Sclerotium cepivorum y el contenido de fenoles en ajo perla y coreano	Rossana Saavedra García	dic-2014
Clonación y expresión de una isoperoxidasa de nabo (Brassica napus var. purple top white globe) en un sistema bacteriano.	Alejandra Medina Valle	nov-2009