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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto del consumo del fruto del higo (Ficus carica) y de sus extractos sobre el estrés oxidativo asociado a la esteatosis hepática no alcohólica en un modelo in vivo	Laura Muñoz Alvarado	8-mar-2021
ELABORACIÓN DE UN ANÁLOGO DE QUESO TIPO UNTABLE A PARTIR DE UN SUBPRODUCTO DE PULPA DE AGUACATE (Persea americana Mill.) Y PROTEÍNA DE CHÍCHARO (Pisum sativum L.)	Rodrigo Adrián González Lugo	28-abr-2021
Uchuva (Physalis peruviana L.) cultivada bajo estrés salino y su efecto sobre el control de la glucosa	Nayely González Buenrostro	16-abr-2021
Síntesis y caracterización de esponjas mesoporosas de sílice (EMS-15) funcionalizadas con grupos amino como adsorbentes para remoción de cromo (VI) en agua	José Alan Carmona Chávez	1-abr-2021
EFECTO DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Cocconeis spp. EN LA PRODUCCIÓN DE Lactuca sativa Var. OREJONA EN SISTEMA RAIZ FLOTANTE	José Daniel Granados Álvarez	3-jun-2021
Aplicación de alternativas tecnológicas, para la inhibición de Botrytis cinerea en frutos de zarzamora (Rubus sp.) en estado fresco.	Vanesa Hernández Martínez	26-ene-2023
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.	Alexia Joana López Gachuzo	30-ene-2023
Determinación de dioxinas, furanos y bifenilos policlorados en el aire de la ciudad de Querétaro utilizando metodología recombinante	Cynthia Marcela Cedillo Rebolloso	feb-2007
Determinación de bioacumulación de plomo y cadmio mediante absorción atómica en Alyssum murale, Tecoma stans y Nicotiana glauca colectadas en la comunidad minera de Maconí	Carmen Maurilio Flores Guzmán	nov-2008
Efecto del número de frutos por racimo y del portainjerto sobre la calidad de variedades de manzana producidas en distintos huertos	Alejandra Agripina Mendoza López	sep-2006