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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Estudio de la composición y estabilidad química del agua electrolizada neutra, así como la formación de trihalometanos, actividad antimicrobiana y su impacto en vida de anaquel en carne de pollo
Víctor Manuel Hernández Pimentel
4-ene-2021
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Autor(es)
1
Víctor Manuel Hernández Pimentel
Temas
1
carne de pollo
1
formación de trihalometanos
Director / colaboradores
1
Blanca Estela Garcia Almendarez
Fecha de publicación
1
2021
