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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
Encapsulación y caracterización de un extracto lipídico obtenido a partir del cultivo de Phaeodactylum tricornutumNoemi Takebayashi Caballero21-ene-2027
Evaluación del efecto del mucílago de Opuntia ficus indica y el xiloglucano de Tamarindus indica sobre la resistencia a insulina y control de peso corporal en un modelo in vivoDiana Jessica Pérez Olvera30-abr-2027
Solventes eutécticos profundos naturales (NADES) como alternativa verde para la obtención de extractos de la raíz de Heliopsis longipesCarlos Daniel Martínez Hernández8-jun-2027
Desarrollo de formulaciones para la elaboración de maquillaje fotoprotector con carotenoides y sus poliésteresEsmeralda Anisaé Aguilar González24-dic-2027
Diseño de un cultivo iniciador para masa madre utilizando bagazo de agave y L. lactis NRRL B-50307: caracterización e impacto en el producto terminadoPaola Itzel Bautista Espinoza30-jul-2027
Desarrollo de hidrogeles electrostáticos a partir de aislado proteico de chícharo/suero de leche y goma xantana inducido por acidificación lenta.Diana Angélica Soto Pérez19-ene-2027
Análisis comparativo de la asimilación de nitrógeno y su papel en la regulación de mecanismos bioquímicos clave en tomate de producción orgánica y convencional (Solanum lycopersicum)Juan Pablo Ledesma Valladolid1-abr-2027
Estandarización y desarrollo de la Técnica de Amplificación Isotérmica Mediada por Horquillas (LAMP) para la detección de Borrelia burgdorferi s.s. en muestras clínicas previamente diagnosticadas de distintos estados de la república mexicanaGabriela Ramírez Silva1-ene-2027
FQDCC-292499 (PDF-A).pdf.jpgDesarrollo y caracterización de micro/nanopartículas autoensambladas de fructanos de agave modificados como sistema de encapsulación de curcumina.Adolfo Castañeda Salazar14-jun-2027
Destoxificación de maíz contaminado con aflatoxinas mediante la modificación de la atmósfera con CO2 y evaluación citotóxica de las aflatoxinas remanentesOrlando Hernández Suárez5-jun-2027

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