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Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Caracterización estructural de almidón resistente tipo V obtenido por extrusión	Juan Eliel Cervantes Ramírez	11-dic-2020
"Obtención y caracterización de TiO2 modificado con OG para la degradación de contaminantes con radiación solar"	Daniela Kristell Calvo Ramos	9-dic-2020
Efecto del consumo de una botana horneada de maíz (Zea mays L.) nixtamalizado y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido en un modelo in vivo de colitis crónica	Iván Andrés Luzardo Ocampo	1-dic-2020
Estandarización de métodos para la obtención de extractos fúngicos de distintas polaridades y para el crecimiento de una línea celular de cáncer de mama	Martha Elena González Jiménez	21-dic-2020
Efecto de la suplementación de D-Serina sobre las características morfológicas de las neuronas de la corteza prefrontal y la integridad morfológica del riñón en ratas envejecidas	Frida Higinio Rodríguez	16-nov-2020
Efecto de la radiación UV-C y aire caliente sobre la inocuidad y calidad de semillas de chía, amaranto y ajonjolí	Cristian Daniel Juárez Arana	30-dic-2020
Evaluación nutritiva, nutracéutica y funcional in vitro de la vaina de cacao (Theobroma cacao L.)	Karen Haydeé Nieto Figueroa	14-ene-2020
Electrofermentación y reducción enzimática de xilosa para la producción de xilitol	Keila Jacqueline Monzon Ortega	6-ene-2020
Análisis metabolómico en mujeres con diabetes mellitus gestacional	Claudia Ivonne Briones Hernández	25-feb-2020
Optimización de la microencapsulación de Bifidobacterium longum (BAA-999) y su administración con licopeno sobre la modulación de IGF-1/IGF-1R/IGFBP3 en un modelo de carcinogénesis colorrectal	Nancy Valadez Bustos	20-ene-2020