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Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Perfil de contaminación microbiana de una planta productora de jitomate hidropónico	María Leticia Rico Romero	jun-2003
Comportamiento enterobacteriaceae y salmonella enjugo de apio	Jazel Moisés Velasco Rojas	2012
Incidencia y fuentes de contaminación de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y bacterias indicadoras en zanahoria a lo largo del cultivo, acondicionamiento y empacado en dos empresas productoras	Dulce María Rangel Fajardo	nov-2009
Efecto de la radiación UV-C y aire caliente sobre la inocuidad y calidad de semillas de chía, amaranto y ajonjolí	Cristian Daniel Juárez Arana	30-dic-2020
Incidencia y comportamiento de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes en queso ranchero	Jose Eduardo Lucero Mejia	nov-2016
Evaluación del riesgo de la población de Querétaro a la exposición de Salmonella spp. y Shigella spp. por consumo de hortalizas crudas	Adriana Castelan Farias	oct-2014
Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua	Juan Carlos Aguilar Vazquez	dic-2015
Incidencia de Salmonella y Listeria monocytogenes en quesos frescos que se expenden en la ciudad de Querétaro	Omar Ayala Lopez	nov-2015
Colonización de salmonella spp. Sobre manzanas golden delicious, rayada y red delicious de la sierra de Querétaro y su sobrevivencia a agentes germicidas	Maria Del Carmen Gonzalez Lopez	dic-2012
Comportamiento enterobacteriaceae y salmonella enjugo de apio	Jazel Moisés Velasco Rojas	2012