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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Sustentante(es)
	30-ene-2023	Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con actividad inhibitoria de bacterias deterioradoras en cerveza.	Alexia Joana López Gachuzo
	1-feb-2023	Estudio comparativo del entintado en tres variedades de durazno (Prunus persica L.) y propuestas tecnológicas para evitarlo	Paula Nicole López Raesfeld
	15-ene-2024	"Efecto del consumo de un confite adicionado de bagazo y cáscara de mango sobre el perfil de la microbiota en un modelo in vivo"	Ingrid Italia Lima Becerra
	1-ene-2023	Caracterización física, química, nutracéutica y propiedades tecnofuncionales de tres variedades de maíz (Zea mays) criollo pigmentado (blanco, amarillo y negro).	Patricia Martínez Reyna
	7-feb-2023	Expresión del receptor a neuropéptido 5Y (Y5R) en una línea celular A549 de fenotipo neuroendócrino	Itzel Odalis Rodríguez Palma
	1-feb-2023	Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada	Laura Huicochea Castrejón
	2022	Evaluación de la vía de señalización directa (mitocondrial) del yodo molecular y su efecto sobre células troncales de neuroblastoma	Jazmin Lizeth León Pichardo
	1973	Estudio sobre las resinas alkidicas	Ma. Dolores Padilla González
	5-dic-2022	Evaluación de la calidad de pepino (Cucumis sativus L.) producido en sustrato de yuca (Yucca schidigera), de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) y de coco bajo condiciones de invernadero.	Sandra Marina Zúñiga López
	1-ene-2023	Elicitación de uchuva (Physalis peruviana L.) con ácido salicílico: composición fitoquímica, capacidades antioxidantes y propiedades antidiabéticas in vivo	Hugo Esteban Bravo Alonso