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Diseño de un cultivo iniciador para masa madre utilizando bagazo de agave y L. lactis NRRL B-50307: caracterización e impacto en el producto terminado
FQDCC-292499 (PDF-A).pdf.jpgDesarrollo y caracterización de micro/nanopartículas autoensambladas de fructanos de agave modificados como sistema de encapsulación de curcumina.
Análisis comparativo de la asimilación de nitrógeno y su papel en la regulación de mecanismos bioquímicos clave en tomate de producción orgánica y convencional (Solanum lycopersicum)
Encapsulación y caracterización de un extracto lipídico obtenido a partir del cultivo de Phaeodactylum tricornutum
Efecto de la dosis de fertilización en el rendimiento del cultivo de turnera diffusa (damiana)
FQLIN-300029.pdf.jpgAlmidón extrudido de Haba (vicia faba l.) y Lenteja (lens culinaris) en la elaboración de dos productos cárnicos a base de carne de cerdo de diferente capacidad de retención de agua
FQLIN-299964.pdf.jpgSecuestro de carbono (monóxido de carbono) mediante el uso de biofiltro inoculado con Stenotrophomonas sp.
FQLIN-306678.pdf.jpgTratamiento de aguas de la industria textil contaminadas con colorante índigo mediante el acoplamiento de coagulación-floculación y un tren de tratamiento de adsorción, filtración y microfiltración
FQMAC-211624.pdf.jpgEfecto de la ultrasonicación y adición de L. casei ATCC 334 microencapsulado en las propiedades reológicas y antioxidantes de un producto fermentado untable a base de sólidos de almendra
FQDCC-309106.pdf.jpgDesarrollo de un ingrediente funcional alto en fibra formulado a partir de subproductos del cacao, evaluación de su efecto sobre el ciclo circadiano

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