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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI003631.pdf.jpgEvaluación del efecto antidiabético del subproducto obtenido en la elaboración de jugo de mangoItzel Mireya Gutierrez Ruizdic-2013
RI003636.pdf.jpgOptimización de la expresión de una proteína de amaranto con propiedades antihipertensivas en Escherichia coliJocksan Ismael Morales Camachooct-2011
RI003633.pdf.jpgAntagonismo microbiano como alternativa para controlar el desarrollo de Salmonella enterica y Escherichia coli O157 en germinados de alfalfaJose Emmanuel Cervantes Castrodic-2013
RI003624.PDF.jpgLa sequía y su efecto sobre el rendimiento y la calidad nutrimental y nutracéutica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)Mayra Denise Herreranov-2013
RI002796.pdf.jpgEfecto de la combinación de metotrexato y ácido glutámico en el tratamiento de células (Jurkat) de leucemia linfoblástica aguda tipo tClaudia Gutiérrez García2016
RI002789.pdf.jpgSíntesis de amidas aromáticasCecilia Guzmán López2016
RI000279.pdf.jpgCaracterización del proceso de obtención y separación de ácido láctico a partir de la fermentación de suero lácteo utilizando la tecnología de membranasAmelia Ríos Castrooct-2011
RI002808.pdf.jpgCambios en el contenido de vitamina C y la calidad en frutos de tomate tratados térmicamenteVerónica Judith Puga Merazene-2000
RI002821.pdf.jpgPreparación y caracterización de polvos nanoestructurados de TiO2-IR y TiO2-RH por sol-gel y su evaluación fotocatalíticaVíctor Eduardo Herrera Centeno2012
RI002787.pdf.jpgElaboración y caracterización de una película comestible a base de almidón y quitosanoAndrea Reyes Basurto2015