Repositorio Institucional UAQ: Buscar

Buscar

Resultados 1-10 de 1090.

Anterior
1
2
3
4
...
109
Siguiente

Resultados por ítem:

Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Efecto del anillamiento y de la aplicación de ethrel sobre la conservación de una de mesa cv Málaga roja, producida en la comarca lagunera	Berenice Yahuaca Juarez	jun-1999
Contaminación, sobrevivencia y desarrollo de listeria monocytogenes durante el procesamiento de brócoli precocido y congelado	Beatriz Liliana Alvarez Mayorga	ago-1998
Desinfección foto-catalítica del agua para consumo humano usando luz solar y dióxido de titanio (TiO2) inmovilizado	Cesar Gutierrez Rico	jun-2008
Identificación de marcadores tempranos del síndrome metabólico y su relación con la dieta en adolescentes de diferentes preparatorias de la ciudad de Querétaro	Rocio Guadalupe Salinas Mandujano	ene-2010
Evolución de la calidad de almendra de genotipos nativos de nogal pecanero carya illinoensis Wangenh K. Koch en condiciones de almacenamiento acelerado	Edmundo Gutierrez Arias	nov-1999
Estudios de extracción y estabilidad de los pigmentos de zarzamora cv. "Tupi"	Lucia Ramirez Leon	oct-2008
Efecto modulador de los frutos de arándano (Vaccinium myrtillus) y zarzamora (Rubis fructicosis) sobre biomarcadores de estrés oxidativo en ratas Wistar diabéticas inducidas con estreptozotocina	Maria Eugenia Albarran Cornejo	jun-2007
Efecto quimioprotector in vitro e in vivo de diferentes variedades de harinas y extractos de frijol cocido phaseolus vulgaris	Maria Laura Gonzalez Davalos	nov-2005
Efecto del superenfriamiento y la viscosidad en la formación de redes cristalinas en sistemas modelo a base de triacilgliceridos puros y aceites vegetales	Elena Dibildox Alvarado	jun-2010
Comparación de la composición química y la capacidad antioxidante de harinas comerciales de maíz nixtamalizadas y evaluación de su potencial quimioprotector sobre el estadio temprano de cáncer de colon	Claudia Sanchez Ibarra	nov-2012