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RI003636.pdf.jpgOptimización de la expresión de una proteína de amaranto con propiedades antihipertensivas en Escherichia coli
RI000201.pdf.jpgEvaluación de riesgos microbianos en alimentos preparados en un hospital materno infantil
RI000504.PDF.jpgAlteraciones metabólicas: su relación con la dieta y estrés oxidativo en adolescentes de Querétaro
RI000279.pdf.jpgCaracterización del proceso de obtención y separación de ácido láctico a partir de la fermentación de suero lácteo utilizando la tecnología de membranas
RI003665.PDF.jpgExpresión y caracterización de una peroxidasa recombinante de nabo (Brassica napus) en un sistema bacteriano
RI003420.pdf.jpgEvaluación del potencial nutracéutico de zarzamoras silvestres y mejoradas
RI003979.PDF.jpgEfecto de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad Bayo Madero, sobre el estadio temprano de cáncer de colon
RI003457.pdf.jpgEfectos de microondas e infrarrojo en la calidad maltera de cebada (Hordeum vulgare l)
RI004059.PDF.jpgEvaluación de la contaminación de la presa La purísima mediante el análisis de metales, hidrocarburos y plaguicidas en muestras de agua, sedimento y a través del uso de biomarcadores en peces
RI000037.pdf.jpgDesmineralización de agua de mar mediante membranas cerámicas modificadas

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