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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Evaluación del proceso de nixtamalización por calentamiento óhmico como un método de destoxificación de aflatoxinas en las tortillas de maíz.	Uriel de Jesús Cruz Calderón	14-ago-2024
Evaluación del efecto de ultrasonicación en las propiedades fisicoquímicas y de estabilidad de una bebida de almendra adicionada de probióticos.	Magaly Mondragón Ugalde	15-ago-2024
Aislamiento y caracterización de Bacillus spp. obtenidos de semillas de Capsicum spp. y su uso potencial para el control de hongos fitopatógenos	Merle Ariadna Espinosa Bernal	6-ago-2024
Evaluación de la actividad insecticida del aceite esencial de Hesperozygis marifolia (Lamiacea) contra Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)	Leonela Sofía Aponte Pineda	6-ago-2024
Evaluación de los cambios en las propiedades fisicoquímicas, perfil de carbohidratos y almidón resistente durante la germinación de maíz criollo	Edgar Alejandro Esquivel Fajardo	1-ago-2025
Producción de hidrógeno mediante la división de la molécula de agua utilizando fotocatálisis plasmónica	Carlos Daniel Constantino Robles	ago-2024
Estudio de digestión ácida con microondas y homogeneidad en un material de referencia de arcilla de Litio	Luis Daniel Quiroz Garduño	2023
Determinación de la composición química, evaluación del efecto vasodilatador y elucidación del mecanismo de acción del extracto etanólico de las partes aéreas de Physalis cinerascens (Dunal) Hitchc.	Mónica Citlali García García	28-ago-2025
Participación de la vía del Nitroxilo-TRPA1-Péptido Relacionado con el Gen de la Calcitonina en el efecto vasodilatador inducido por el Beta- Cariofileno	Diana Nallely Pacheco Dávila	31-jul-2024
Desarrollo de un método para la extracción de celulosa a partir de biomasa de residuos de trigo con líquidos iónicos derivados de colina.	Sarah Elissa González García	31-jul-2024