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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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30-dic-2020 | Cristian Daniel Juárez Arana | Maestría | Efecto de la radiación UV-C y aire caliente sobre la inocuidad y calidad de semillas de chía, amaranto y ajonjolí | |
3-feb-2020 | María Fernanda Nieves Hernández; Stephanie Alcaraz Amador | Licenciatura | Aislamiento e identificación de bacteriófagos por métodos microbiológico y molecular en muestras de una empresa láctea | |
27-ene-2020 | María Isabel Vázquez Aguilar | Licenciatura | EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DE YOGURT TIPO GRIEGO ADICIONADO CON PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS | |
6-sep-2020 | Liliana Yadira Morales Martinez | Licenciatura | Perfil de la microbiota fecal en ratas suplementadas con un extracto de pasta de soya | |
6-sep-2020 | Liliana Yadira Morales Martinez | Licenciatura | Perfil de la microbiota fecal en ratas suplementadas con un extracto de pasta de soya |