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Resultados 1-3 de 3.
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Título
Efecto del extracto de la fermentación in vitro de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad negro 8025 sobre células HT-29
Efecto de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad Bayo Madero, sobre el estadio temprano de cáncer de colon
Desarrollo de un sustituto de leche a partir de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
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Autor(es)
1
Adriana Chico Peralta
1
Hayde Azeneth Vergara Castañeda
1
Raquel Karina Cruz Bravo
Temas
1
aberrant crypt foci
1
AGCC
1
Extrusion process
1
FND
1
Fosas crípticas aberrantes
1
Fracción no digerible
1
NDF
1
Non-dairy milk substitute
1
non-digestible fraction
1
Proceso de extrusión
.
SIGUIENTE >
Director / colaboradores
3
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
Fecha de publicación
2
2011
1
2015
