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| Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
|---|---|---|---|---|
 | dic-2014 | Honorio Patiño Galvan | Maestría | Micro encapsulación de nisina a partir de Lactococcus lactis UQ2 y su incorporación en queso tipo panela |
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Fecha de publicación
- 1 2014
