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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Efecto del consumo de una barra de frijol (Phaseolus vulgaris l.) y avena (Avena sativa) sobre el nivel de triglicéridos séricos y el perfil de proteínas plasmáticas en humanos
Aurea Karina Ramirez Jimenez
nov-2015
Elaboración y evaluación del valor nutrimental, nutracéutico y sensorial de una barra horneada de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa)
Aurea Karina Ramirez Jimenez
oct-2010
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Temas
1
Barras
1
Common beans
1
Frijol común
1
Hipertrigliceridemia
1
Hypertriglyceridemia
1
Nutraceuticals
1
Nutracéuticos
1
Phaseolus vulgaris l.
1
Proteins
1
Proteínas
.
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Director / colaboradores
2
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
Fecha de publicación
1
2010
1
2015
