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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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ene-2012 | Alma Rosa Rodriguez Damian | Maestría | Preparación de un ingrediente nutracéutico de harina de plátano verde | |
nov-2012 | Mayra Rivas Gonzalez | Doctorado | Almidón acetilado de plátano: caracterización fisicoquímica y molecular |