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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Sustentante(es)
	oct-2008	Caracterización y efecto de polisacáridos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) variedad negro 8025 sobre el estadio temprano de cáncer de colon	Ana Angelica Feregrino Perez
	nov-2008	Efecto del consumo de frijol (Phaseolus Vulgaris) cocido sobre citosinas proinflamatorias relacionadas con daño renal en ratas diabéticas	Maria Del Consuelo Lomas Soria
	mar-2008	Estudio del efecto de las propiedades quelantes de los flavonoides sobre su capacidad antioxidante total	Maria Del Carmen Gutierrez Guerrero
	oct-2009	El efecto protector de frijol negro 8025 sobre el daño pancreático y renal generado durante el desarrollo y complicaciones de la diabetes	Magdalena Mendoza Sanchez
	sep-2009	Atmosferas controladas y temperatura alta para control anastrepha obliqua y anastrepha ludens en mango variedad manila en postcosecha	Dora Alicia Ortega Zaleta
	nov-2007	Estudio de la relación del consumo de diferentes concentraciones de frijol cocido con la prevención y desarrollo de cáncer de colón	Maria Cristina Serna Gutierrez
	nov-2002	Daños por frío en frutos de guayaba (Psidium guajava L.): respuestas fisiológicas y efecto de las atmósferas controladas sobre la composición de ácidos grasos y actividad fosfolipasa D en membranas microsomales	Pedro Benito Bautista
	ago-2001	Determinación de las Interacciones moleculares almidón de maíz-lípido-agua, en sistema modelo, mediante medición de las propiedades térmicas, mecánicas y estructurales.	Carlos Alberto Gomez Aldapa
	ago-2008	Caracterización hidrogeoquímica del agua subterránea del Valle de Querétaro para el estudio de sistemas de flujo	Jose Perez Villarreal
	abr-2008	Tratamiento de agua residual municipal para la producción de hortalizas bajo condiciones de invernadero	Adriana Uribe Ibarra