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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Perfil alimentario y de inflamación y su asociación con el riesgo de diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en mujeres de la zona urbana del estado de Querétaro
Estefania Ochoa Ruiz
nov-2010
Estudio de la relación del consumo de diferentes concentraciones de frijol cocido con la prevención y desarrollo de cáncer de colón
Maria Cristina Serna Gutierrez
nov-2007
Efecto quimioprotector in vitro e in vivo de diferentes variedades de harinas y extractos de frijol cocido phaseolus vulgaris
Maria Laura Gonzalez Davalos
nov-2005
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Autor(es)
1
Estefania Ochoa Ruiz
1
Maria Cristina Serna Gutierrez
1
Maria Laura Gonzalez Davalos
Temas
2
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
1
Bean
1
Beans
1
Colon cancer
1
Cáncer de colon
1
Dietary patterns
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
1
Patrones dietarios
1
Quimiprotector
1
Tortilla
.
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Fecha de publicación
1
2005
1
2007
1
2010
