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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
20-ene-2020
Nancy Valadez Bustos
Doctorado
Optimización de la microencapsulación de Bifidobacterium longum (BAA-999) y su administración con licopeno sobre la modulación de IGF-1/IGF-1R/IGFBP3 en un modelo de carcinogénesis colorrectal
ene-2010
Martin Garcia Flores
Maestría
Aplicación de la superficie de respuesta en la optimización de la producción microbiológica de zeaxantina
1995
Alicia Cano Medina
Maestría
Perspectivas de aplicación para la proteína de ajonjolí (Sesamum indicum L) en productos alimenticios
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Autor(es)
1
Alicia Cano Medina
1
Martin Garcia Flores
1
Nancy Valadez Bustos
Temas
2
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
2
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
2
QUÍMICA
1
CIENCIAS TECNOLÓGICAS
1
MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD
Fecha de publicación
2
2010 - 2020
1
1995 - 1999