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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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jul-2017 | Abril Selene Reyes Zuñiga | Maestría | Efecto de la aplicación de agua electrolizada neutra en la inocuidad y frescura de alimentos seleccionados. | |
dic-2017 | Andrea Loo Estrada | Maestría | Comportamiento de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes adheridas a jitomate cherry y su tolerancia a desinfectantes |