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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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sep-2014 | Diana Maria Amaya Cruz | Maestría | Almidón acetilado de plátano: caracterización fisicoquímica y molecular | |
12-nov-2018 | Diana Maria Amaya Cruz | Doctorado | Diseño y evaluación de un suplemento alimenticio, a base de subproductos agroindustriales, para la prevención de factores de riesgo cardiovascular |