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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Metaanálisis de estrategias de los institutos nacionales de metrología y su relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible	César Alonso Gutiérrez Rojas	30-ene-2025
Harinas instantáneas: ingrediente versátil para una alimentación rápida y nutritiva	Arredondo-Ochoa Teresita; Calvo-López Amira Daniela; Morales-Sánchez Eduardo; Gaytán-Martínez Marcela	30-ene-2025
Ácidos orgánicos y su importancia en el desarrollo sostenible	Guillermo Manuel González Guerra; Fernando Israel Gómez Castro; Jocelyne Villagómez Ibarra; Oswaldo Isaac Martínez Cortés; Zeferino Gamiño Arroyo; Salvador Hernández; Juan Cristóbal García García	30-ene-2025
El desarrollo de un territorio sub-nacional. Un problema complejo	Omar Arcega Escobedo	16-dic-2022
Co-producción de bioetanol y bioproductos en procesos intensificados: hacia la factibilidad económica de la bioindustria	Yulissa Mercedes Espinoza-Vázquez; Fernando Israel Gomez Castro; Araceli Guadalupe Romero-Izquierdo; Eduardo Sánchez-Ramírez	30-ene-2025
Presentación editorial	Azucena de la Concepción Ochoa Cervantes	30-ene-2025
Digital Ciencia@UAQRO, Vol. 18, Núm. 1, enero-junio 2025 - Número completo	Secretaría de Investigación, Innovación y Posgrado	30-ene-2025
Digital Ciencia@UAQRO, Vol. 14, Núm. 2, julio-diciembre 2021 - Número completo	-	15-dic-2021
Efecto térmico del blanqueado culinario en el perfil fenólico de ocho diferentes quelites presentes en la dieta tradicional mexicana	Aarón Kuri García; Ángel Félix Vargas Madriz; Anahí Wendolyne Mendoza Juárez; Octavio Roldán Padrón; Jorge Luis Chávez Servín	1-jun-2021
La avena (a. Sativa) en un recetario mexicano de cocina casera de 1943	Aarón Kuri García; Rosa María Martínez Pérez	30-jun-2020