Buscar por Autor Mirna Sofia Romero Ortiz

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)Título
15-ene-2025Mirna Sofia Romero OrtizBotana de segunda generación a base de harinas de frijol, soya y garbanzo: desarrollo, caracterización, evaluación nutraceútica y sensorial.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1