Buscar por Autor Fernando Duenas Medina
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Título |
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abr-2008 | Fernando Duenas Medina | Efecto de la restricción de nutrientes y el tratamiento térmico sobre el comportamiento en crema pastelera de cepas enterotoxigénicas de Staphylococcus aureus procedentes de diversos orígenes |