Buscar por Autor Ana Lourdes Arceo Tirado
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Título |
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5-may-2022 | Ana Lourdes Arceo Tirado | “Propiedades de gelificación de una mezcla de aislados proteicos vegetales con contenido de aminoácidos para cubrir los requerimientos de adultos mayores” |