Buscar por Autor Alma Rosa Martinez Ramos
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Evaluación de mezclas a partir de la endolisina PlyP100, nisina, arginato laurico y 8-polisina con efecto antimicrobiano sobre Listeria monocytogenes en queso panela | Alma Rosa Martinez Ramos | 10-ene-2019 |