Buscar por Autor Alejandra Elizabeth Alcantara Zavala
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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nov-2013 | Alejandra Elizabeth Alcantara Zavala | Maestría | Evaluación del tratamiento de altas presiones hidrostáticas en leche de vaca como método equivalente a la pasteurización |