Buscar por Autor Gersain Ascencio Urbano
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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18-ene-2026 | Gersain Ascencio Urbano | Maestría | Efecto del proceso de secado por aspersión sobre la calidad funcional de polvos para preparar bebidas de jamaica (Hibiscus sabdariffa) |