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| Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Evaluación de las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de carne fresca de res recubierta con nanocápsulas con aceite esencial de orégano (Lippia graveolens Kunth). | Alexis Matadamas Ortiz | 1-jun-2023 |
