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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI003679.pdf.jpgAlmidón acetilado de plátano: caracterización fisicoquímica y molecularDiana Maria Amaya Cruzsep-2014
RI003727.pdf.jpgEl consumo de frijol común (Phaseolus Vulgaris L.) y sus efectos sobre el almacenamiento de la grasa y resistencia a la insulina en un modelo de obesidadEricka Alejandra De Los Rios Arellanonov-2011
RI003731.pdf.jpgEfecto de infusiones herbales comerciales y naturales sobre alteraciones en el metabolismo de lípidos y estrés oxidativo en un modelo de obesidadSara Ereli Lomeli De La Rosanov-2011
RI004310.pdf.jpgEfecto de un programa de educación alimentaria en el estilo de vida y estado nutricio de los padresLourdes Mariana Reyes Encisonov-2014
RI003661.pdf.jpgModificaciones en la expresión de receptores a Serotonina 5-HT2C Y 5-HT5A en el hipocampo de ratas con obesidad inducida por dietaSarahi Lopez Esparzaoct-2014
RI004058.pdf.jpgEl zinc y su relación con factores de riesgo de enfermedades crónico degenerativas en mujeres de una zona rural de QuerétaroTania Aguilar Lopezmay-2010
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