Buscar por Materia Alimento nutracéutico
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
Elaboración, evaluación nutrimental y nutracéutica de una botana a partir de harinas extrudidas maíz/frijol | Cristian Denisse Meza Rivera | oct-2011 |