Buscar por Materia Active edible coating
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
|---|---|---|---|
 | Caracterización de dispersiones filmogénicas a base de almidón de maíz y ácido oleico en nanoemulsión con capacidad de formación de recubrimientos comestibles activos | Luis Raymundo Reyes Gonzalez | nov-2013 |
